Tłusty Czwartek. Ciekawe informacje o najsłodszym dniu w roku

To właśnie dziś wypada najsłodszy dzień w roku, czyli Tłusty Czwartek. Chcemy Wam zaserwować ciekawą dawkę informacji o tym dniu.

Każdy z nas zastanawia się jak można spalić jednego pączka. Ile rodzajów pączków mamy? Jaki jest skład domowego i sklepowego pączka? Jakie są ciekawostki na temat Tłustego Czwartku w Polsce? My zgromadziliśmy potrzebne informacje i chcemy je Wam przedstawić.

Tłusty Czwartek 2021. Jak spalić jednego pączka?

🚶‍♀ 12 minut wchodzenia po schodach,

🏃‍♀ 20 minut biegania,

💃 30 minut tańca,

💋 45 minut namiętnego całowania,

🚴‍♀ 50 minut jazdy na rowerze,

🛒 60 minut robienia zakupów,

🧹 90 minut odkurzania,

📞 150 minut rozmawiania przez telefon,

🛀 180 minut kąpieli,

🛌 240 minut spania,

📺 600 minut oglądania telewizji.

Jaki jest skład pączka sklepowego, a jaki domowego?

Skład pączka 🍩 sklepowego z nadzieniem o smaku marmolady:

• mąka pszenna,
• woda,
• mieszanka ciasta drożdżowego: mąka pszenna, tłuszcz palmowy, cukier, serwatka w proszku (z mleka), laktoza (z mleka), sól jodowana, białko jaja kurzego w proszku, żółtko jajka kurzego w proszku, emulgator (E471, E472e, E322), substancja spulchniająca (E341, E500), enzymy, przyprawy, aromat (wanilina), regulatory kwasowości (E300, E330), barwnik (karoteny),
• nadzienie owocowe 5% (owoce mieszane),
• cukier,
• substancja konserwująca (E211),
• drożdże.

Skład pączka 🍩 domowego – klasycznego:

• mąka (dowolna),
• mleko,
• drożdże,
• masło,
• cukier,
• żółtka jaj,
• spirytus,
• marmolada (owoce mieszane, cukier),
• tłuszcz do smażenia,
• cukier puder do posypania.

*niekorzystny

*bezpieczny

*dyskusyjny

Rodzaje pączków. Tłusty Czwartek 2021.

🍩 Pączki polskie – tradycyjne z lukrem, około 350 kcal.

Nadziewane marmoladą lub konfiturą, może być również czekolada albo budyń. Z wierzchu posypane cukrem pudrem albo oblane lukrem i posypany skórką pomarańczową.

🍩 Pączki berlińskie – z jasną obręczą, około 250 kcal.

Są bardzo podobne do naszych polskich pączków. Przez ich środek przechodzi wyraźna jasna obręcz. Nadziewane marmoladą, czekoladą lub toffi.

🍩 Pączki amerykańskie – donuty, około 452 kcal.

Z charakterystyczną dziurką w środku nie mają nadzienia, są za to polane kolorową polewą z dodatkiem słodkiej posypki.

🍩 Pączki angielski – oponki serowe, około 270 kcal.

Małe, lekko spłaszczone, z dziurką w środku. Są wytwarzane z serków homogenizowanych, jogurtu, śmietany lub mleka. Bez lukru czy polewy, za to posypane cukrem pudrem.

🍩 Pączki wiedeńskie – gniazdko, około 350 kcal.

Potocznie zwane „gniazdkami” są wyrabiane z parzonego ciasta ptysiowego. Mają kształt obręczy i są bogato polane lukrem.

🍩 Pączki tureckie – lokoma, około 140 kcal.

To małe kuleczki obtoczone w miodzie lub syropie cukrowym. Mogą być posypane drobno posiekanymi orzechami.

🍩 Pączki izraelskie – sufganijot, około 150 kcal.

Podobne do polskich, ale za to nadziewane od góry, co sprawia, że na wierzchu zawsze zostaje smaczny krem lub galaretka, otoczona cukrem pudrem.

🍩 Pączki holenderskie – oliebollen, około 250 kcal.

Przywołują na myśl nasze racuchy. Nieforemne kule z różnymi dodatkami w środku. Są jednak miej słodkie. Można wersje z żurawiną, rodzynkami lub jabłkami.

🍩 Pączki włoskie – zeppole, około 200 kcal.

Przygotowane z okazji Dnia Ojca pyszne pączki są nadziewane kremowym budyniem, który również musi być widoczny z wierzchu i na koniec posypany cukrem pudrem.

🍩 Pączki włoskie – bomboloni, około 280 kcal.

Są wypełnione waniliowym kremem budyniowym, również niekiedy dodatkiem z czekolady. Pączki są mięciutkie, a nadzienie zawsze jest nieco widoczne.

Ciekawostki o Tłustym Czwartku 🍩 w Polsce

Szacuje się, że Polacy w Tłusty Czwartek zjadają 100 milinów pączków.

Najwięcej, bo aż 47% Polaków zje od 3 do 5 pączków. 35% zamierza ograniczyć się do 1 lub 2 pączków. Natomiast 14% deklaruje zjeść więcej niż 5 pączków.

Źródło informacji: gotowanie.onet.pl